Il faut (pour 8 personnes) :
300gr de riz 4 blanc de poulet 400gr de petits pois en conserve
Préparation :
Couper le poulet en lamelles fines (c'est le plus long à faire !)
Faire dorer le poulet à la poêle, puis le retirer.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Quand l'eau boue, faire cuire le riz dedans. Ensuite égoutes-le à l'aide d'une passoire.
Rajouter le riz égouté et les petits pois dans la poele avec le poulet et refaire chauffer le tout.
Puis présentes-le dans un grand plat et régales toi ! |